Каким должен быть рацион при коксартрозе тазобедренного сустава?

Питание при коксартрозе тазобедренного сустава хоть не является лечением, но играет существенную роль для выздоровления. Если человек есть много калорийной еды, то у него будет лишний вес, что даст чрезмерную нагрузка на суставы и будет мешать их восстановлению. Вот почему при коксатрозе пациентов часто сажают на диету. При этом важно не только, сколько будет есть человек, но и что именно он потребляет — правильный рацион способствует доставке всех необходимых элементов в ткани.

стол с продуктами

Калории, белки, жиры и углеводы

Главный принцип питания – сбалансированность. Принимать пищу следует часто (не менее пяти раз в день), но небольшими порциями. Человеку с коксартрозом придется следить за содержанием в еде достаточного количества витаминов и микроэлементов, считать калорийность пищи. Взрослому мужчине в сутки в среднем нужно 2-2,5 тысячи калорий (в зависимости от физической активности). Женщине требуется меньше – 1,5-1,9 тысяч калорий в сутки.

рыба

Отличный источник белка – рыба. В ней содержатся полезные омега-кислоты, фосфолипиды, фосфор, которые способствуют укреплению хрящевой ткани.

Диета в период лечения коксартроза подразумевает строгое соотношение белков, жиров и углеводов.

  • Белки – 100 г,
  • Жиры – 100 г,
  • Углеводы – 400 г.

Белки лучше усваиваются из субпродуктов — таких как сердце, печень, почки. Отличный источник белка – рыба. В ней содержатся полезные омега-кислоты, фосфолипиды, фосфор, которые способствуют укреплению хрящевой ткани, что крайне полезно при коксартрозе. Соленую рыбу не рекомендовано включать в диету, так как натрий задерживает в организме воду.

Хороший источник белка – бобовые, грибы и яйца. С последним продуктом стоит быть осторожными – взрослым людям не следует употреблять больше двух яиц в сутки из-за высокого содержания холестерина в желтке.

Углеводы должны поступать в организм из животной и растительной пищи. Акцент в диете при коксартрозе следует делать на нежирном мясе. Лучше отдавать предпочтение курице, кролику, индейке. А вот свинина и говядина при коксартрозе не рекомендуется. Также не подходят для диеты тяжелые углеводы – те, которые содержатся в сахаре, хлебобулочных и макаронных изделиях.

овощной салат

Человеку с коксартрозом надо ежедневно употреблять в умеренных количествах овощи и зелень.

Для правильной работы организма немаловажное значение имеет клетчатка, улучшающая моторику кишечника. Человеку с коксартрозом надо ежедневно употреблять в умеренных количествах фрукты, ягоды, овощи и зелень.

Жиры исключать из рациона нельзя. Именно из них человеческий организм синтезирует гормоны, защитные миелиновые оболочки клеток. При коксартрозе стоит отказаться от животных жиров, заменив их на растительные. В диете обязательно должны присутствовать блюда с оливковым, кукурузным, подсолнечным маслами.

Другие полезные и вредные блюда

Чтобы восстанавливались клетки хрящевой ткани при коксартрозе, необходимо, чтобы в рационе было достаточно витаминов А, В, С, Е. Получить их можно из фруктов, овощей и злаков. Медь и железо в большом количестве содержится в злаках твердых сортов. Много минералов присутствует в субпродуктах, а в морепродуктах большое количество фосфора и фтора, очень полезных для тазобедренных суставов.

человек из витаминов

Чтобы восстанавливались клетки хрящевой ткани при коксартрозе, необходимо, чтобы в рационе было достаточно витаминов А, В, С, Е.

При коксартрозе тазобедренного сустава полезны каши — особенно овсяная, гречневая, перловая, рисовая (но только сделанная из бурого риса). Очищенные крупы и манку из диеты лучше исключить. Отваривать каши следует до полуготовности и затем давать им «дойти», укутав кастрюлю полотенцем. Так сохраняются все ценные вещества. Для сладости в каши можно добавлять сухофрукты, ягоды, мед – они разрешены при коксартрозе.

Что точно надо есть при коксартрозе в больших количествах, так это творог, твердый сыр и других продуктов, содержащих кальций. А вот потребление натрия надо исключить. Прежде всего, для суставов вредна поваренная соль – ее избыток задерживает много воды, увеличивая массу тела и провоцируя отеки. Любители сладостей должны исключить употребление глюкозы (сахара), заменив ее на фруктозу. Хорош для организма натуральный мед в небольших количествах.

Как видите, диета при коксартрозе тазобедренного сустава не требует жестких ограничений, она всего лишь должна быть сбалансированной. Важно нормализовать массу тела и обеспечить потребление необходимых веществ. Кстати, перечисленные выше принципы питания подходят всем людям, а не только пациентам с коксартрозом ТБС. Если придерживаться их, то можно предупредить развитие большого количества заболеваний и удерживать свой вес в норме.